Jorge Sanchez 
La gastronomía valenciana es muy rica, seguramente si has llegado hasta este artículo es porque quieres investigar un poco mas sobre los platos típicos de Valencia, ya que como sabrás, además de la paella hay otras especialidades de esta región que son deliciosas. ¿Nos acompañas a conocer los platos típicos valencianos? Los platos valencianos y … Read more
Deshuesar un pollo es algo necesario para muchas recetas. Hacerlo correctamente lleva su tiempo y dominar ciertas técnicas. En este artículo queremos explicarte cómo deshuesar un pollo, una vez que domines el procedimiento que te vamos a explicar podrás también aplicarlo para deshuesar otras aves de corral y de caza. ¿Por qué es necesario deshuesar el … Read more
En este artículo vamos a explicarte una receta que es genial como aperitivo o entrante: los calamares a la romana acompañados de salsa tártara, un plato que siempre es un gran acierto. Esta receta de calamares a la romana no es la tradicional y a la que estamos mas acostumbrados, pero la verdad es que … Read more
Si eres un fan del poke como nosotros seguramente te encantará esta receta: Poke de atún con salsa de soja yuzu y cilantro. Es muy fácil de preparar, en menos de 10 minutos podrás disfrutar esta deliciosa receta de poke, que además de estar muy rica, es muy nutritiva y saludable. El poke es una manera … Read more
En este artículo te queremos explicar cómo realizar una tortilla a la francesa, una de las recetas más habituales en todos los hogares. Se trata de una de las recetas más famosas elaboradas con huevo. Es muy fácil de hacer una vez que se domina la técnica, lo cual se consigue rápidamente. El resultado es … Read more
Las sartenes cuadradas son realmente geniales, ofrecen hasta un 25% más de superficie de cocción que las sartenes de forma redonda tradicionales, por lo que en ellas se puede cocinar más rápido y mas cantidad, conservando el sabor sano de los alimentos. Aunque hay menos variedad que en las sartenes de forma redonda, las podemos … Read more
¿Por qué se pegan las sartenes de acero inoxidable? Seguramente es una pregunta que te estés realizando si has comprado una sartén de acero inoxidable y de repente ves que los alimentos que cocinan se pegan en la sartén. No te preocupes, es algo que tiene fácil solución. En este artículo te explicaremos la razón … Read more
¿Quieres saber cómo curar una sartén? ¿Cuando es necesario curar la sartén? Si has comprado la sartén que necesitas en tu cocina, es muy importante que la sometas a un tratamiento muy sencillo que conocemos como curar la sartén, para que puedas obtener de ella, durabilidad, la mantengas en buen estado y además logres mejorar … Read more
Sin lugar a dudas, uno de esos platos super apetecibles que nunca deja de sorprender a los comensales es el entrecot de ternera, es por ello que, en el artículo de hoy, explicaremos detalladamente como hacer un entrecot a la plancha perfecto, con el cual podrás sorprender a tus invitados de una manera bastante rápida. … Read more
La Tefal Aroma es una excelente sartén fabricada en aluminio fundido de la más alta calidad. Es una de las sartenes mas vendidas por la excelente relación entre calidad precio que ofrece. Incluye Thermospot (una tecnología propia de Tefal que te indica cuando la sartén tiene la temperatura adecuada), recubrimiento de titanio antiadherente y pico … Read more