Mejores cuchillos para cortar pan. ¿Cual comprar?

Mejores cuchillos para cortar pan
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Redacción de Jorge Sanchez

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Si eres aficionado o experto de la cocina sabes que existe una amplia variedad de cuchillos para hacer distintos tipos de corte, entre los que se encuentran los cuchillos para cortar pan. Si te interesa comprar uno, te invitamos a que sigas leyendo, ya que estaremos analizando los mejores cuchillos para cortar pan. Hablaremos de todas las ventajas y características de cada modelo para que puedas elegir el mas se adapte a tus necesidades y presupuesto.

Los cuchillos para cortar pan se caracterizan por tener sierras afiladas las cuales son las encargadas de hacer el corte preciso para obtener la rebanada perfecta del tamaño que necesitemos sin ejercer presión en la pieza y por supuesto sin causar daño en la forma original del pan.

Los cuchillos para cortar pan o cuchillos paneros son imprescindibles si quieres tener los mejores cuchillos de cocina.

Comparativa de las mejores cuchillos para cortar pan

Contenido

En esta comparativa podrás observar información relevante de los mejores cuchillos para cortar pan de diferentes marcas y precios para que posteriormente puedas decidir el modelo que más te convenga según tus necesidades particulares y por supuesto de acuerdo a tu presupuesto.

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 #1. Kai Wasabi Black- El cuchillo para cortar pan más vendido 

La primera recomendación de cuchillos para cortar pan viene por parte de la prestigiosa marca Kai y es una pieza de la serie Wasabi Black, con hoja fabricada en acero inoxidable satinado y con un dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte.

Este cuchillo de diseño tradicional y al mismo tiempo moderno tiene un longitud de hoja de 23 cm, lo suficientemente eficiente para cortar rebanadas de corteza dura, e igualmente corta suaves trozos de forma pareja.

Además este cuchillo es muy versátil, ya que no solo sirve para cortar pan sino que también es útil para cortar frutas de tamaño grande como la piña.

 #2. Cuchillo de pan 3 Claveles 

Otra alternativa bastante buena es este cuchillo de la colección Kimura de 3 Claveles de hoja forjada de acero inoxidable, larga y ondulada (de 19 cm), especialmente diseñado para realizar cortes limpios de cortezas de pan, incluso las más duras.

Este cuchillo es verdaderamente muy resistente y efectivo, logró pasar la prueba de resistencia Rockwell obteniendo un resultado de 57 HRc, así que la eficiencia en los cortes está más que garantizada.

La comodidad y seguridad también están cubiertas con este cuchillo, ya que su mango como es de madera de pakka resiste perfectamente al calor y a la humedad. Por otra parte, para conservar durante largo tiempo nuestro cuchillo recomendamos que se lave luego de cada uso a mano.

 #3. Cuchillo para cortar pan Zwilling 

El cuchillo Vier Sterne de Zwilling de filo de sierra indiscutiblemente es el compañero perfecto para cortar cualquier tipo de pan. Esta hecho como el resto de los cuchillos de la marca con materiales de primera y bajo los más altos estándares de calidad.

Este cuchillo es muy fuerte, flexible y además es muy resistente a la corrosión, gracias a que su hoja de una sola pieza es de acero forjado con precisión. Este funcional y moderno cuchillo, es también muy seguro y ergonómico, ya que para nuestra tranquilidad es antideslizante e incluye protección para los dedos.

 #4. Cuchillo para pan G9 de Global. Excelente calidad 

El cuchillo Global G9 diseñado para cortar pan está fabricado en acero inoxidable CROMOVA 18  especial de la marca, su hoja tipo sierra de dientes grandes permite un corte de la corteza perfecto, sin destrozar su corteza.

Tiene una dureza optima de 56-58 HRC, que hace que el afilado resiste por mucho tiempo y también le da una mayor resistencia a la oxidación y corrosión. Además el afilado final del cuchillo al salir de fábrica se realiza de forma manual por especialistas japoneses.

El G9 tiene un filo de forma cóncava que consigue mayor duración del afilado y un deslizamiento más fluido a través del alimento. Su hoja tiene una longitud de 22 cm y su largo total es de 35 cm, está forjado en una sola pieza y es muy liviano por lo que es cómodo de usar.

 #5. Cuchillo para pan Kai Europe Shun DM0724. El mejor cuchillo panero 

El Kai Europe Shun DM0724 es un sencillo y estético cuchillo para cortar pan fabricado en acero, su hoja tiene una longitud de 20 cm, con 60-61 en la escala de dureza de Rockwell; este nivel de alta calidad permite que el acero tenga un borde más afilado y que éste dure mucho mas tiempo.

Este cuchillo corta cualquier tipo de pan de manera perfecta, se desliza por la pieza de pan sin triturar su corteza, ni producir un exceso de migas. Sus dimensiones totales son  39,4 x 7,9 x 2,5 cm ; y tiene un peso de 249 gramos.

El mango del Shun es muy cómodo y ergonómico, lo que facilita su desempeño. Además este cuchillo es útil para cortar postres como diferentes pasteles, ya que gracias a su sierra realiza un corte limpio y preciso.

 #6. Cuchillo de acero inoxidable Bra Efficient 

Finalizamos con este fantástico cuchillo de la serie Efficient de Bra de hoja de 20 cm de acero inoxidable alemán, Molibdeno Vanadio, de altísima calidad, que posee una virola que une la hoja con el mango, para lograr un manejo equilibrado que asegura cortes limpios, cómodos y seguro.

El mango de este cuchillo es de polipropileno negro y tiene unas pequeñas líneas de color naranja que caracteriza a la colección Efficient. Con este cuchillo podemos cortar desde las más duras cortezas de pan hasta las piezas de  bollería más blandas.

 #7. Arcos Maitre – Cuchillo panero 

Culminamos la selección de cuchillos para cortar pan con la opción más barata, el modelo Maitre de la marca española Arcos que además de ser económico, es muy seguro y cómodo de utilizar. Su hoja de 21 cm, está hecha en
acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.

El cuchillo cuenta con un diseño de líneas redondeadas que lo hace ideal para el uso diario y cotidiano. Su mango está elaborado de plástico con nylon de microesferas, que le aportan gran durabilidad y un peso muy ligero. Además, incluye remaches machihembrados de acero inoxidable que lo aseguran a la hoja.

 #8. Zelite Infinity – GE-BRED-56RW 

Dentro de los mejores cuchillos para cortar pan se encuentra el modelo GE-BRED-56RW de la serie Comfort-Pro de la marca Zelite Infinity de hoja acero inoxidable de alto carbono, con gran resistencia al óxido, a la corrosión y a las manchas.

Su cuchilla de 25.4 cm de longitud, tiene un acabado satinado pulido a mano, de máximo rendimiento y flexibilidad. Su mango es grande redondeado ofrece comodidad y control al utilizar en todo momento. Este cuchillo también se puede utilizar para cortar pasteles, frutas suaves, tomates, entre otros.

El cuchillo de Zelite Infinity viene en un estuche premium perfecto para regalar en una fecha especial. Así que no dudes en adquirirlo ya que es una gran alternativa.

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 #9. Cuchillo de pan Aroma House – BH005-CK 

El modelo BH005-CK de la marca Aroma House de hoja de acero inoxidable alemán  de 20 cm de longitud, con alto contenido de carbono resistente a la corrosión, tiene una dureza que alcanza 59 ± 1 HRC, con un tratamiento térmico al vacío de alta tecnología.

Su cuchilla de diseño dentado proporciona un corte preciso y simétrico en panes de distinto grosor y texturas. Su mango de 14 cm tiene una empuñadura ergonómica que se adapta muy bien a la mano, esta muy bien sujetado a la hoja gracias a que cuenta con un triple remachado.

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Ofertas de cuchillos paneros

Si estás buscando un cuchillo para cortar pan que sea mas económico o que esté en oferta, presta atención a los modelos que te vamos a presentar ahora. Los hemos seleccionado ya que son las mejores ofertas de cuchillos paneros de la actualidad, todos ellos tienen una excelente relación calidad precio:

¿Por qué comprar un cuchillo para cortar pan?

Aunque para muchos no parezca importante, contar en casa con un cuchillo para cortar pan es esencial, ya que como bien lo hemos dicho anteriormente solo con un cuchillo de este tipo podremos ejecutar cortes limpios y precisos sin dañar la corteza y forma del pan.

Y además al tener un cuchillo especial para este fin, protegeremos los otros cuchillos que tenemos en nuestra cocina que al ser lisos, sin sierra, al estar en contacto con el pan permanentemente terminan perdiendo el filo y al cabo de un tiempo se dañan por completo.

Por otra parte los cuchillos para cortar pan por sus características también son útiles en la repostería para cortar pasteles, tartas, entre otras. Y además con ellos se pueden cortar frutas y verduras blandas, por consiguiente son piezas que versátiles y multifuncionales.

Qué tener en cuenta antes de comprar un cuchillo para cortar pan

Para elegir un buen cuchillo para cortar pan debemos fijarnos en una serie de aspectos y características claves para que la elección además de acertada sea mucho más sencilla, así que ten en cuenta lo siguiente:

Material de su hoja

El aspecto más importante que determinará la durabilidad del cuchillo es la calidad del material de su hoja, lo ideal es que sea de acero por su gran dureza y resistencia a la corrosión. Si buscas un cuchillo de larga vida útil, los de acero al carbono con cromo son los mejores.

Longitud de la hoja

Los cuchillos para cortar pan por lo general tienen un hoja larga, entre los 20 y 25 cm de longitud. También los hay mucho más largos de hasta 35 cm, elegir entre uno y otro es cuestión de los gustos de cada persona.

Ergonomía

El tamaño y el peso del cuchillo debe estar acorde a la mano del usuario, no se debe elegir un cuchillo demasiado grande ya que nos resultará difícil utilizarlo y uno demasiado pequeño tendrá el mismo efecto, así que fíjate bien en el tamaño y peso total del cuchillo.

Mango del cuchillo

Al igual que la hoja es importante fijarnos en el material del mango del cuchillo, muchos son de acero que como bien sabemos es muy resistente y en el caso de los mangos les da mayor estabilidad y lo hacen más manejables. También los hay de madera de aspecto clásico y están los de plástico.

Existe una gran variedad de cuchillos para cortar pan por lo que conseguir uno por tu cuenta puede resultar una tarea un poco tediosa, por ello te recomendamos tomar en cuenta tanto la comparativa como el análisis individual de cada modelo para que elijas sin la menor dificultad el cuchillo que mas se adecue a tus necesidades.

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Jorge Sanchez

Jorge tiene amplia experiencia en electrodomésticos del hogar. Ha probado y revisado electrodomésticos de cocina desde hace más de 9 años, por lo que sus reseñas son objetivas. Ha trabajando en importantes servicios oficiales como AEG, BOSCH, ELECTROLUX, BALAY, WHIRLPOOL y MIELE.