cómo hacer pasta fresca

Como hacer pasta fresca. ¡Receta fácil!

La pasta forma parte de las comidas más representativas de Italia, existen de distintos tipos y con variedad de salsas. Si te interesa aprender a prepararla, aquí te daremos una receta fácil de como hacer pasta fresca, ¡así que presta atención! Una vez que pruebes lo bien que queda la pasta fresca no vas a … Read more

Como cortar quesos. Trucos y consejos

Como cortar quesos. Trucos y consejos

Existe una amplia variedad de quesos de distintos sabores, texturas, aromas y formas , y como cada uno tiene características particulares, debe ser tratado y cortado de manera diferente, para poder sacarle el máximo provecho. Para que lo entiendas de forma mucho más práctica y sencilla, te daremos trucos y consejos sobre como cortar quesos. ¡Así que … Read more

receta de fondue de chocolate

Receta de fondue de chocolate

Si eres amante de los postres y del chocolate, esta receta de fondue de chocolate te fascinará. Solo debes seguir el paso a paso, elegir chocolate de muy buena calidad y tener por supuesto la olla para fondue.  Origen de la fondue de chocolate  La palabra fondue viene del francés fondre, que significa derretir. Debemos … Read more

receta de rabo de toro

Receta de rabo de toro en olla cocotte

Hoy te vamos a explicar cómo realizar la receta de rabo de toro en olla cocotte, una preparación que forma parte de la gastronomía tradicional de toda España,  y que por lo general es del gusto de todos en casa.  Es un plato ideal para sorprender a familiares y amigos. El rabo de toro, rabo … Read more

Fabada asturiana en olla cocotte

Cómo hacer fabada asturiana en olla cocotte

En esta oportunidad te enseñaremos a preparar una fabada asturiana en olla cocotte, plato típico de la cocina de Asturias. Sigue el paso a paso de esta deliciosa comida de seguro a ti y a tu familia les encantará. Este plato es conocido como uno de los  más emblemáticos y famosos de la península ibérica y de … Read more

receta de tortilla paisana

Cómo hacer tortilla paisana

La tortilla paisana es una variante de la tortilla de patatas o tortilla española a la que se agregan verduras y además de embutido como jamón y chorizo. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo realizar la tortilla paisana. ¿Nos acompañas? Se le llama paisana a esta tortilla para diferenciarla de la tortilla … Read more

Tajine de cordero: receta induccion

Cómo hacer tajine de cordero

En esta oportunidad te enseñaremos cómo hacer tajine de cordero, un delicioso plato marroquí cargado de especias que lo convierten en una estupenda mezcla de aromas y sabores.  Existen multiples variantes de este plato, ya que toma el nombre del recipiente en el cual se cocina. Si te gusta la cocina marroquí o viajas a … Read more