Las ollas express Alza se distinguen por su gran calidad, diseño elegante y por estar fabricadas con la más novedosa tecnología. Si te interesa conocer sobre los los modelos más destacados de esta prestigiosa marca española, te invitamos a seguir leyendo.
Comparativa de las mejores ollas express Alza
Contenido
En esta comparativa tendrás información valiosa como especificaciones, capacidades, materiales de fabricación, ventajas y desventajas de las mejores ollas express Alza, para que posteriormente puedas escoger de manera más acertada y tu compra sea todo un éxito.
Aquí también puedes ver nuestra selección con las mejores ollas express y ollas rápidas.
#1. Alza Space – Olla express súper rápida
Dentro de las mejores ollas express Alza se encuentra, el modelo Space, con estructura de acero inoxidable resistente al uso constante. Este tipo de olla está disponible en varias capacidades, desde 2.5 litros hasta los 8 litros, aquí hablaremos sobre el modelo de 6 litros, el cual tiene un peso de 2,6 Kg. Hemos escogido este modelo ya que está muy bien de precio para la capacidad de la olla.
La Alza Space tiene triple sistema de seguridad conformado por bloqueo automático de tapa, válvula de seguridad y ventana lateral. Su diseño es compacto, de dos asas que le permiten ahorrar espacio en la cocina al momento de guardarse.
Asimismo, cuenta con un fondo termodifusor diseñado en una combinación de acero inoxidable, aluminio y acero inoxidable que permite que la temperatura se distribuya de manera uniforme por toda su estructura. Además es apta para cualquier tipo de cocinas y por si fuera poco con esta olla se reduce el tiempo de cocción en hasta un 70%.
- En lugar de mango del clásico mango de bayoneta, aquí disponemos de 2 asas, que nos permiten un ahorro de espacio en nuestra cocina.
- Fondo Sandwich Termodifusor (Acero Inoxidable + Aluminio + Acero Inoxidable) para lograr un homogéneo y máximo aprovechamiento del calor. Olla super-rápida...
- Triple sistema de seguridad: 1) Válvula de funcionamiento que mantiene en todo momento la presión de la olla, dejando salir el vapor sobrante. 2) Válvula de...
#2. Alza Space – Dúplex Set de 2 ollas súper rápidas
Este magnifico set está integrado por dos ollas Alza (4 y 8 litros) ambas fabricadas en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad. Estas ollas tienen un triple fondo termo difusor, y por esta razón el calor se puede aprovechar al máximo y que se distribuya uniformemente por toda la estructura.
Además las Dúplex Súper Rápidas son aptas para todo tipo de cocina, tanto las eléctricas, de gas, vitrocerámica hasta las de inducción. Poseen un triple sistema de seguridad por lo que en ellas podremos cocinar sin el menor tener de sufrir accidentes, claro siempre debemos seguir los instrucciones de uso.
Estas ollas tienen dos asas en sus laterales en lugar del mango de bayoneta. Y son aptas para ser lavadas en el lavavajillas, así que si tienes la oportunidad no dejes de comprar este set de ollas de esta reconocida marca española.
- SÚPER RÁPIDA: la olla a presión ALZA SPACE de 4 + 8L ofrece 2 modos de cocción SUPER RÁPIDA (100 kPa) ideal para legumbres y carnes, y RÁPIDA (60 kPa)...
- MATERIALES RESISTENTES: la olla a presión ALZA SPACE está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor Sándwich (acero...
- ERGONOMÍA: El modelo SPACE de ALZA en lugar del clásico mango de bayoneta, aquí la disposición de 2 asas enfrentadas de baquelita termo-resistentes, nos...
#3. Alza Quattro
La olla express Quattro de Alza utiliza menos energía para la cocción de las comidas, además en ella se puede cocinar con muy poco aceite, gracias a su capa natural de antiadherencia del acero inoxidable. Y se puede utilizar en cualquier tipo de cocinas.
Esta olla al igual que otros modelos de la marca dispone de triple sistema de seguridad, compuesto por la tradicional válvula giratoria, así como una válvula adicional de seguridad en el caso de que suba mucho la presión, y una ventana lateral.
Además es una olla ligera, fácil de utilizar por cualquier persona, se puede introducir en el lavavajillas y disponible en varias capacidades (2.5, 4, 6 y 8 litros), se adapta a las necesidades del consumidor. Además es una olla económica con una gran relación calidad/precio.
- La disposición enfrentada de su válvula de seguridad, la hace actuar como una cuarta seguridad activa. Fondo Sandwich Termodifusor (Acero Inoxidable +...
- Triple sistema de seguridad: 1) Válvula de funcionamiento que mantiene en todo momento la presión de la olla, dejando salir el vapor sobrante. 2) Válvula de...
- Fabricada íntegramente en nuestras instalaciones de Eskoriatza (Gipuzkoa).
¿Cuál es el modelo de ollas express Alza más vendido?
Las ollas express Alza poco a poco se han convertido en una de las marcas líderes en el mercado español, gracias a que año tras años se han dedicado a fabricar modelos con diseños funcionales, realizados con materiales de primera, y siempre apoyados en la más innovadora tecnología.
Y es que las ollas express Alza además de tener un diseño estético son verdaderamente muy resistentes, cocinan los alimentos de una manera más saludable y en menor tiempo, ya que cuentan con un fondo termodifusor de acero inoxidable y aluminio que hacen que las preparaciones estén listas hasta tres veces más rápido.
Entre los modelos de ollas express Alza más vendidos se encuentran las ollas Alza Space, en sus diferentes capacidades, todas cuentan con un sistema de seguridad triple y fondo termodifusor, y tienen asas cómodas que permiten un mejor agarre. Otra muy vendida es la Alza Quattro fabricada en acero inoxidable y con un muy buen precio.
Ollas express con características similares a las ollas rápidas Alza
Funcionamiento de la olla express Alza
Las ollas express Alza tienen diseños estéticos e innovadores, además en cada uno de sus modelos está presente la ergonomía y comodidad, por lo en lugar de tener un mango para manipularla como muchas otras ollas, tienen dos asas laterales, las cuales son mucho más funcionales para el agarre. Además que permite almacenarla mejor en la cocina, ocupando menos espacio.
Por otra parte, estas ollas cocinan los alimentos de una manera más rápida y natural, ablandan hasta las piezas de carnes más duras sin que la misma pierda sus propiedades y nutrientes.
Asimismo estas ollas son capaces de mantener una presión mayor que la atmosférica, por consiguiente a mayor nivel de presión la temperatura será igual de elevada y los alimentos se cocinarán en un tiempo inferior.
Cuidados básicos de las ollas express Alza
Como ya sabemos, las ollas express Alza están fabricadas con materiales muy resistentes por lo que tienen una larga vida útil, sin embargo para que nuestras ollas funcionen de la mejor manera es necesario que tengamos una serie de cuidados básicos como los que mencionaremos a continuación:
- Cada vez que usemos la olla debemos lavarla y secar muy bien, las ollas Alza pueden lavarse en el lavavajillas, en el caso que decidas hacerlo manualmente solo debes utilizar detergente, una esponja y agua, la suciedad saldrá con facilidad.
- Cada cierto tiempo se debe comprobar que el indicador de presión se mueva con facilidad, de igual manera debemos revisar la elasticidad de la junta de la goma.
- Y además debemos chequear si la junta tiene alguna grieta, en el caso de que la tenga es el momento de sustituirla porque ello impedirá el funcionamiento de la olla.
- Asimismo tendremos que revisar la válvula de seguridad, para ello debemos insertar una varilla para verificar si el muelle actúa de manera correcta.
Cómo abrir la tapa de las ollas express Alza
Una vez finalizado el tiempo de cocción, llega el momento de abrir la olla, el cual sin duda es el momento más delicado de la utilización del utensilio, debido a que sin cometemos un error podemos resultar lastimados. Así que es importante que este paso lo hagas tal como lo indica el manual de instrucciones de la marca.
De acuerdo al manual de Alza se puede hacer de dos formas:
- Se retira la olla del fuego y se deja enfriar de manera natural, se debe esperar que el indicador de presión comience a bajar y los anillos blancos vayan desapareciendo. Una vez que el indicador baje en su totalidad procedemos a presionar el pulsador de seguridad, para que libere el exceso de presión y luego giramos de izquierda a derecha, hasta que coincidan las dos muescas.
- Se coloca la olla bajo el grifo y se deja caer agua sobre la tapa, hasta que el indicador de presión disminuya por completo. Posteriormente pulsamos el botón para abrir la olla. No se aconseja colocar las manos en la olla ya que podríamos quemarnos.
Contar con una olla express en casa es una gran ayuda que nos permitirá preparar las más deliciosas recetas en el menor tiempo posible y sin perder los nutrientes de cada alimento. Si ya te decidiste por adquirir una, esperamos que estas recomendaciones de ollas express Alza te resulten útiles para elegir el modelo que más se adapte a tus necesidades.