En este artículo vamos a hablarte de las sartenes de piedra, un tipo de sartén que ha ganado mucha popularidad en los últimos tiempos, debido a su resistencia y a que son sartenes no tóxicas o sartenes ecológicas.
La enorme popularidad de las sartenes de teflón les ha permitido mantenerse como favoritas en el mercado durante un largo tiempo, sin embargo en la actualidad las sartenes de piedra han logrado ganar cierto favoritismo gracias a su mayor durabilidad y resistencia.
Al estar compuestas de partículas minerales, las sartenes de piedra también eliminan la posibilidad de incluir agentes tóxicos como el PFOA, sustancia tóxica característica de ciertas sartenes de teflón (aunque su uso se encuentra prohibido desde hace ya varios años); convirtiéndola en una opción más saludable, más duradera y en algunos casos también más económica.
Contrario a lo que se puede imaginar, las sartenes de piedra son muy livianas, esto ya que a pesar de estar revestidas en piedra, también se encuentran elaboradas con aluminio, lo que facilita la conducción del calor en toda la superficie, reduciendo así los tiempos de cocción.
Comparativa de sartenes de piedra, ¿Qué modelo comprar?
Contenido
Tal como ocurre con otro tipo de sartenes, en el mercado es posible encontrar una amplia variedad de opciones, elegir la indicada dependerá de tus intereses y presupuesto.
Para que te sea sencillo elegir la sartén de piedra que mas se adapta a tus necesidades, hemos realizado una comparativa con los modelos de sartenes de piedra mas vendidos y mejor valorados en Amazon.
#1. Sartén de piedra Monix Mineral. La mejor sartén de piedra
Cuando se trata de sartenes de piedra, Monix Mineral ofrece la más alta diversidad y calidad. Esta innovadora sartén se encuentra elaborada con tecnología MetaTec, que le otorga esa superficie rugosa y le hace resistente a todo tipo de arañazos y daños como producto del uso frecuente.
Adicional a su revestimiento mineral de piedra, la Monix Mineral se encuentra también elaborada a base de aluminio indeformable (potenciando así su durabilidad y resistencia) en combinación con una base de acero inoxidable que le convierte en la opción ideal para usar en cocinas de inducción (a pesar de ser apta para cualquier tipo de cocinas). Finalmente, también cuenta con una cubierta antiadherente a base de titanio que facilita su limpieza.
Esta marca también ofrece una amplia variedad de precios y tamaños, para cubrir todos los gustos y necesidades. La Monix Mineral está disponible en diferentes tamaños, desde los 18cm a los 28cm.
Ventajas y características del set de sartenes de piedra Monix:
- Sartenes de aluminio forjado indeformable
- Revestimiento mineral de piedra
- Antiadhrente Quantanium reforzado con partículas de titanio y sin PFOA
- Fabricada con tecnología MetaTec que endure la superficie interior y exterior de la sartén haciéndola súper resistente a la abrasión y a los arañazos
- Apta para inducción, vitrocerámica y cocinas de gas
- Fondo con plancha de acero AISI 430 “FULL-INDUCTION” rectificado y marcado al láser
- Superficie reforzada con tecnología metaltec que confiere un textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso
- Diámetro de la boca de la sartén 24 cm y diámetro del fondo del difusor 18 cm
- Mango ergonómico de acero inox remachado de gran belleza que le confiere una imagen de producto profesional de alta calidad
#2. San Ignacio Granito: Set de 4 sartenes de piedra. La mejor calidad precio
San Ignacio es sin duda una de las marcas más populares en la fabricación de utensilios de cocina, en el caso de las sartenes de cerámica esta casa ofrece un set de 4 sartenes orientados principalmente para el uso profesional, aunque también son adaptables al uso doméstico.
Estéticamente se diferencian del resto por contar con mangos que imitan madera, y que le dotan de un diseño más sofisticado. En cuanto a su composición, estas sartenes se encuentran fabricadas principalmente a base de aluminio forjado y granito, una combinación que se caracteriza por ofrecer gran resistencia y poder antiadherente. Al igual que otras opciones, son aptas para utilizarse en cualquier tipo de cocina.
Este set de sartenes ofrece se encuentra compuesto por 4 unidades de diferentes tamaños (20, 24, 26 y 28 centímetros), con un precio muy económico que hace que sea uno de los sets de sartenes mas interesantes que hay actualmente.
- Presentamos un conjunto exclusivo de la famosa marca San Ignacio: un conjunto de 4 sartenes de diámetro: 20, 24, 26 y 28 cm, de la serie Granito
- El revestimiento antiadherente, con un efecto de granito, realmente transmite las propiedades del granito, como su extraordinaria dureza y resistencia superior...
- Estas fantásticas sartenes están hechas de aluminio forjado, con revestimiento antiadherente, ecológico y extra resistente; Además, su resistencia en...
#3. Sartenes de piedra de granito Zuofeng
Uno de los sets de sartenes de piedra más vendidos es éste de Zuofeng, una marca que se ha posicionado por la excelente relación calidad precio que ofrece en sus sartenes.
Esta sartén de granito es perfecta para realizar todo tipo recetas y una gran herramienta para desatar sus excelentes habilidades culinarias. Su superficie de piedra de granito antiadherente es ecológico y resistente a los arañazos. En esta sartén podrás cocinar con menos aceite por lo que tu cocina será más saludable.
El cuerpo de estas sartenes están fabricados de aluminio grueso y se puede calentar rápida y uniformemente para obtener resultados perfectos.
Aquí puedes ver las principales características de las sartenes de piedra de granito Zuofeng:
- Fabricadas en aluminio fundido, que es más duradero y resistente.
- Revestimiento antiadherente de granito 100% libre de PFOA, plomo y cadmio. Ideal para cocinar de forma saludable.
- Base magnetizada que permite una rápida transferencia de calor.
- Válidas para todo tipo de cocinas, incluido inducción.
- Súper fácil de limpiar
- Apto para lavavajillas para una limpieza rápida. ( aunque se recomienda lavar a mano)
#4. Sartén Ibili Natura: La mas barata de la comparativa
La sartén Ibili es ideal para aquellos que están buscando la mejor calidad al menor precio. Con una profundidad de 4,5 centímetros, estas sartenes de piedra se encuentran elaboradas a base de granito y aluminio, garantizando resistencia y una cocción homogénea de los alimentos en superficie antiadherente y duradera. Su fondo, por otra parte le hace apta para ser usada en cocinas de inducción, así como de cualquier otra superficie.
Esta marca ofrece tamaños de entre 18 y 30 centímetros. Además es una de las sartenes mas económicas del mercado.
- Fabricado en Aluminio y mango de baquelita soft touch (tacto suave)
- Diametro maximo: 24 cm, Diametro base: 18 cm
- 2 capas de antiadherente de calidad estilo piedra; DURO y RESISTENTE
#5. Sartenes de piedra Menax Focus
En cuanto a calidad, las sartenes de piedra Menax Focus son de las mejores disponibles en el mercado. Éste se trata de un juego de 3 sartenes elaborados a base de aluminio forjado con 5 capas de material antiadherente y un revestimiento de piedra. Su composición facilita la distribución del calor en toda la superficie, garantizando una mejor cocción de los alimentos.
Es apta para ser usada en todas las cocinas y su alta capacidad de resistencia le permite también ser introducida en lavavajillas.
Estéticamente, el diseño es bastante moderno y sofisticado, cuenta con mango ergonómico para un agarre seguro. El set cuenta con 3 sartenes de 18, 22 y 26 centímetros (es decir, de fácil uso para todas las ocasiones) y a un precio realmente bueno.
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Todos los modelos que os hemos mostrado en la comparativa son sartenes de inducción. También las puedes utilizar en vitrocerámica y gas.
Ofertas de sartenes de piedra
Los modelos de sartenes de piedra que te hemos mostrado anteriormente son las mejores opciones que podrás encontrar actualmente en el mercado. Todos ellos destacan por tener una calidad excelente. Pero seguramente quieres tener a tu alcance mas modelos para elegir el que mejor se adapta a tu presupuesto.
Si quieres comprar una sartén de piedra a un precio increíble, presta atención a los modelos que te proponemos a continuación. Muchos de estos modelos están en oferta y con un descuento muy bueno, así que si quieres comprar una sartén tipo piedra, date prisa, ya que estas ofertas se agotan muy rápido.
Uso y Mantenimiento de las Sartenes de Piedra
El uso de una sartén de piedra es bastante similar al de otras sartenes, sin embargo hay ciertas consideraciones que puedes tener en cuenta para garantizar un mejor funcionamiento de la misma.
Por ejemplo, cocinar en estas sartenes requiere el uso de muy poco aceite, con el tiempo incluso habrá ciertos alimentos que podrás cocinar sin necesidad de aceite en lo absoluto.
A pesar de que las sartenes de piedra son unas de las opciones más resistentes en el mercado, existen ciertas precauciones que puedes tomar para incrementar su tiempo de vida útil. Por ejemplo, solo introduce en el horno o en el lavavajillas aquellas que explícitamente sean aptas para tales condiciones (esto lo puedes revisar en la descripción al momento de la compra).
De igual forma, procura lavarlas con jabón líquido y alguna esponja suave, recuerda que el material es antiadherente y por ende está diseñado para que los restos de comida se desprendan con facilidad. Recuerda también evitar el uso de utensilios de metal, y en cambio procura utilizar implementos de madera o silicona.
Por último, los cambios radicales de temperatura a largo plazo suelen ser dañinos para cualquier superficie, así que procura esperar que se enfríe un poco antes de lavar con agua fría.