¿Quieres conocer todas las ventajas de las sartenes de cerámica? Si estás buscando una buena sartén de cerámica sigue leyendo, ya que no sólo hablaremos de sus características, además te presentaremos los mejores modelos de sartenes de cerámica, para que puedas elegir la que mas se adapte a tus necesidades y presupuesto.
Hoy en día comprar una sartén se ha vuelto una complicación, existen de tantos tipos y abundan tantos rumores que elegir es realmente difícil. Por eso en este artículo vamos a hablar de las sartenes de cerámica, uno de los tipos de sartenes más usado en la actualidad. No sólo porque quedan muy bien en tu cocina, sino porque son seguras, no tienen componentes tóxicos y tienen muchas ventajas.
Todos los modelos que os presentamos son sartenes para inducción.
⇨ Comparativa de las mejores sartenes de cerámica
Contenido
Las sartenes de cerámica son un utensilio excelente para tu cocina, pero no sabes cual elegir… ¡No te preocupes! A continuación, te presentamos una comparativa con las mejores sartenes de cerámica relación calidad precio.
#1. Sartén cerámica Greenlife color verde
Comenzamos nuestra comparativa de las mejores sartenes con revestimiento cerámico con este modelo de Greenlife, una de las sartenes cerámicas mas vendidas, con mas de 6000 opiniones y todas muy positivas. Es una sartén saludable, libre de químicos, moderna y alegre (la puedes comprar en color verde o en amarillo) y es muy barata, menos de 20 euros.
La sartén Greenlife está fabricada en aluminio forjado y tiene un revestimiento antiadherente cerámico libre de PFOA. Se puede introducir en el horno hasta 160 grados y también en el lavavajillas pero recomendamos lavarlas a mano para alargar la vida del producto
#2. Sartén WMF Devil con antiadherente cerámico
La sartén WMF Devil es una de las mejores sartenes cerámicas de la actualidad ya que tiene una excelente calidad y el sello de fabricación de WMF. Está fabricada en acero inoxidable brillante y llamativo, con revestimiento interno de cerámica antiadherente y la puedes utilizar en cualquier tipo de cocina.
Si bien es cierto que no es la sartén cerámica mas barata de la comparativa, es una de las mejores opciones ya que es un modelo de calidad y en la que los alimentos no se pegarán. Además es una sartén que te durará mucho tiempo.
También hay que mencionar que esta sartén es muy segura; ya que no contiene PFOA, PTFE, cadmio o plomo.
Características de la sartén cerámica WMF
- Sartén fabricada en acero inoxidable Cromargan 18/10 con revestimiento antiadherente cerámico.
- El antiadherente cerámico es de gran calidad y te permite cocinar utilizando poco aceite.
- Es extremadamente resistente al calor, soporta hasta 400 °C.
- Válida para inducción, vitrocerámica y gas
- Se recomienda lavar a mano
- Contenido: 1x sartén revestida de 32 cm (altura 6 cm) - ideal para placas de cocción con un diámetro de 22 cm - número de artículo: 0748326021
- Material: acero inoxidable Cromargan revestido 18/10. Revestimiento cerámico antiadherente. Frituras bajas en grasas y saludables sin que se peguen. Resistente...
- El revestimiento cerámico antiadherente es ideal para un uso diario y tiene un mantenimiento sencillo. Garantiza una cocina sana ya que está libre de PTFE,...
#3. Sartén GreenPan antiadherente con revestimiento cerámico. La mas económica
La sartén con revestimiento cerámico GreenPan es una de los más económicas de la comparativa, destaca tanto por su precio como por su calidad.
Es una sartén cerámica de muy buena calidad y con un precio menor a los 30€, donde no se pega nada, cuya resistencia es muy alta y tiene un bonito diseño. Por si fuera poco, esta es una de las marcas más reconocidas de modelos cerámicos.
Si estás buscando una buena sartén cerámica y que sea barata, la GreenPan es una excelente opción. Aquí puedes ver también nuestra guía de compra de las mejores sartenes GreenPan (sartenes saludables).
Características y ventajas de la sartén cerámica GreenPan
- Sistema de antiadherencia de cerámica
- GreenPan ofrece el primer recubrimiento libre de tóxicos y con todas las garantías.
- Muy resistente: tiene una capa interna de cerámica reforzada con partículas de diamante que la hace resistente a los utensilios metálicos
- Diseño de bordes con sistema antigoteo.
- Puede introducirse en el horno hasta 180º
- Válida para todo tipo de cocinas
- El revestimiento antiadherente cerámico Thermolon de GreenPan no contiene PFAS, por lo que no emite gases tóxicos, incluso si se sobrecalienta accidentalmente
- Recubrimiento antiadherente con infusión de diamante ofrece una durabilidad especial, un calentamiento equilibrado y una limpieza sin esfuerzo
- La tecnología de inducción Magneto proporciona una cocción y un dorado destacado en todas las placas, incluidas las de inducción
#4. Sartén Kuhn Rikon Easy Ceramic
La sartén Kuhn Rikon Easy Ceramic es de las más vendidas entre las sartenes cerámicas, tiene un precio muy bueno, por lo que es un excelente utensilio para tu cocina.
Está fabricada en aluminio con un revestimiento en cerámica. Por lo que es una sartén muy resistente, antiadherente y ligera.
Además, distribuye muy bien el calor, pero debes limpiarla adecuadamente para alargar la vida útil del recubrimiento antiadherente.
- Fabricada con aluminio
- Resistente y ligera
- Distribución eficaz del calor y fácil de limpiar
#5. Sartenes de cerámica Kyocera
La sartén Kyocera es una de las más vendidas del mercado debido a que tiene unos excelentes materiales de fabricación, contando con un núcleo en aluminio y acero inoxidable. Además, si le sumas a lo anterior el recubrimiento cerámico estamos ante un utensilio hecho para durar mucho tiempo.
Si bien como todas las sartenes de cerámica tardan un poco en calentar, una vez que lo hacen tienen excelente conducción del calor; los alimentos se preparan uniformemente sin alterar su sabor.
La sartén Kyocera tiene un precio accesible, si tomas en cuenta su resistencia, excelentes materiales y cualidades. Aprovecha para comprarla ahora al mejor precio en Amazon:
- Suelo: acero inoxidable
- Mango: acero inoxidable
- Núcleo: Aluminio
#6. Sartén Fissler Crispy Ceramic
Esta es una de los sartenes más duraderas de la comparativa. Esto es debido a que la sartén Fissler Crispy Ceramic es de acero inoxidable con un recubrimiento de cerámica. La puedes utilizar en todo tipo de cocinas.
Además, se caracteriza por tener un excelente recubrimiento antiadherente seguro; libre de PFOA, cadmio, plomo o PTFE.
No es el más económico de la comparativa, pero es una sartén resistente y con grandes cualidades, por lo que bien cuidada te durará mucho tiempo.
- Esta sartén está recubierta con un revestimiento cerámico que le aporta una dureza extrema y una resistencia especial a los arañazos
- Es especialmente adecuada para: freír alimentos hasta que queden crujientes (por ejemplo. platos de carne o patatas fritas) gracias al revestimiento Ceratal
- Sartenes universales con base Super Thermic: impecable para cocinas de inducción. Gas vitrocerámica o eléctricas
⇨ Sartenes de cerámica baratas y en oferta
Los modelos de sartenes que has visto anteriormente son de excelente calidad, y algunas de las marcas como Fissler, Kyocera o Kuhn Rikon son referentes por sus buenas prestaciones.
Si buscas una sartén cerámica mas barata presta atención a este listado que hemos seleccionado para ti. Seguro que encontrarás un modelo de sartén cerámica a buen precio que se adapte a tus necesidades.
⇨ Propiedades de las sartenes de cerámica
Las sartenes de cerámica se han ganado un lugar de honor en la cocina, sustituyendo las típicas sartenes de teflón que son inseguras a ciertas temperaturas.
La verdad es que, a pesar de tener un precio un poco más elevado que la mayoría de los utensilios de este tipo, las sartenes de cerámica siguen prevaleciendo; porque esos euros de más que inviertes se transforman en muchos beneficios, tales como:
- Estas sartenes pueden usarse a altas temperaturas sin temor a liberar contaminantes ni tóxicos, ya que no contienen PTFE, PFOA, cadmio, plomo u otro elemento nocivo.
- Pueden usarse en altas temperatura, hasta los 400°C.
- Las sartenes de cerámica son muy fáciles de limpiar.
- Asimismo, son muy resistentes, que su nombre no te engañe, estas sartenes están hechas en una base de metal, en las que luego se aplica un recubrimiento de cerámica. No son de vidrio, sino que tienen un recubrimiento de cerámica.
- Tienen propiedades antiadherentes muy buenas.
A pesar de tener un precio superior a las tradicionales sartenes, las sartenes de cerámica son bastante económicas; sobre todo si tenemos en cuenta su durabilidad y grandes cualidades.
Estas son sartenes ideales para cocinar sin aceite o contenido graso, por lo que tu salud mejora.
⇨ Mantenimiento de las sartenes de cerámica, ¿Cómo limpiarlas?
Es muy importante cuidar tus sartenes, poniendo especial cuidado en su lavado. Sobre todo, cuando son de materiales delicados como la cerámica.
Sí, los recubrimientos de cerámica en las sartenes son muy beneficiosos, pero también tienden a dañarse con el uso incorrecto y tienen ciertas desventajas que si las ignoras pueden dificultar su uso.
Las sartenes de cerámica calientan más lento que las de teflón, pero únicamente al inicio, luego que se alcanza la temperatura deseada esta se mantiene correctamente y hay buena distribución del calor. Por lo anterior, es importante calentar adecuadamente la sartén antes de añadir los alimentos, porque si no está lo suficientemente caliente se pegan.
Muchas personas no esperan que la sartén alcance la temperatura correcta, por esa razón la comida tiende a pegarse en la superficie.
En cuanto a su lavado, aunque el fabricante indique que puede ser limpiada en lavavajillas, evítalo a toda costa. Estas sartenes deben ser lavadas con una esponja suave.
Asimismo, no utilices utensilios de metal que puedan rayar su superficie, siempre opta por los plásticos o los de madera.
Si cuidas tu sartén adecuadamente durará mucho tiempo sin alterar sus cualidades.
No dejes de conocer acerca de otros tipos de sartenes como las de aluminio y las sartenes ideales para cocinar sin aceite, AQUÍ tenemos toda la información que necesitas para elegir la mejor sartén para ti ¡Feliz acertada compra!
